wtorek, 16 czerwca 2015

Najsmaczniejsze greckie potrawy.



1.Paputsakia (bakłażany buty)

Wspaniała potrawa nieco kłopotliwe. Paputsakia  to połówki bakłażanów wypełnione mięsem mielonym i sosem beszamelowym posypana parmezanem .



2.Feta psiti
Feta z pomidorami i papryką, duszona w oliwie z oliwek i z odrobiną octu, mozna posypać oregano .


3.Kolokitokieftedes

Pyszne kotlety z cukinią fetą i ziołami.


4. Ośmiornica z makaronem (ohtapodi mnie kofto makaronaki)

Moje ulubione  danie, jest to ośmiornica w sosie pomidorowym z makaronem w kształcie małych rurek.


5.Greek sałatki.

Bardzo znana I lubiana salatka , w sklad ktorej wchodza  oliwki, pomidory, ogórek ,cebula, na górze salatki znajduje sie duży kawałek sera feta z oliwą z oliwek i posypany oregano.


6. Giemista

To danie to nadziewana papryka i pomidory , w sklad nadzienia wchodzi ryz ,mięso mielonego i zioła, wszystko podawane jest z sosem pomidorowym i z pieczonymi ziemniakami.


7. Ośmiornica w occie.

Miękkie kawałki ośmiornicy w occie I olivie  z oregano.


8.Musaka

Przepyszna potrawa, serwowane w jednym kawałku wygląda jak kawałek tortu, który obejmuje bakłażany, ziemniaki, mięso mielone, Sos beszamelowy i odrobina parmezanu.


9.Baklawas.

Jedno z bardzirj popularnych slodyczy  w Grecji, to jest słodkie ciasto z warstw wypełnione posiekanymi orzechami słodzonych  dużoa iloscia miodu lub syropu .Baklawas to bardzo słodkie ciasto.

10. Grecki Łyżka Słodycze (gliko koutaliu w języku greckim)
Znane i kochany przez wszystkich, to  słodkie przetwory z owoców, takich jak daktyle  pomarańcze, figi, brzoskwinie, wisnie i inne , podawane są w Grecji jako gest gościnności z kawa lub wina.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Polacy w Świecie odc 38 dopowiedzenie i sprostowanie

Miałam przyjemność wziąć udział w 38 odcinku programu Polacy w Świecie . Niestety po obejrzeniu odcinka odczuwam niedosyt i  jestem troche...